Envie d’un repas sain et léger? Cette salade détox au quinoa et à l’avocat est parfaite pour un déjeuner équilibré et savoureux!

Ingrédients
• 100 g de quinoa
• 1 avocat
• 1 tomate
• ½ concombre
• Jus d’un citron
• Sel, poivre, huile d’olive

Préparation

Cuire le quinoa

Faites cuire le quinoa selon les instructions et laissez refroidir.

Mélanger les ingrédients

Coupez les légumes en petits morceaux et mélangez avec le quinoa. Assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.